Legend of Pai Mu Tan  | Avoury. The Tea.
WHITE TEA
Single Origin

Legend of Pai Mu Tan

Legendär. Nicht nur wegen der Legende. Traditioneller Pai Mu Tan mit samtig-weichen, floralen Noten.

Der unfermentierte Weißtee erinnert durch sein mildes Aroma an die legendäre Teekultur aus dem fernen Osten. Als einer der ältesten Teesorten gilt er heute weltweit als Klassiker in seiner Kategorie.

Intensität:1/5
Aroma:blumig, mild, frisch
Ziehzeit:2 Minuten /85°
Verfügbarkeit:

Sofort lieferbar

4,41 € *25,03 € pro 100 g
Packungsinhalt:1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 17,6 g
Zutaten und Allergene

Bio-zertifiziert

Allergenfrei

Legendärer Geschmack.

Der Pai Mu Tan wird traditionell in der chinesischen Provinz Fujian angebaut und zählte einst zu den berühmten kaiserlichen Tribut-Tees in China. Vielleicht auch deshalb gehört er heute zu den edelsten und teuersten Tees der Welt. Die feinen Blätter des Pai Mu Tan werden von Hand gepflückt, gewelkt und anschließend getrocknet. Der übliche Rollvorgang, beziehungsweise das Formen der Blätter, entfällt dabei vollkommen. Sein beliebtes blumiges Aroma mit süßen Noten erhält der Tee durch die mittlere Oxidation der Teeblätter. Beim Aufguss erinnern seine Teeblätter an eine Pfingstrosenblüte, wodurch der Pai Mu Tan seinen Namen erhalten hat: „weiße Pfingstrose“.

Eigenschaften

Koffein:ja
Aromatisierung:naturbelassen
Tageszeit:morgens, mittags/nachmittags
Herkunft:China
Wirkung:anregend
Assoziation:Sommerblüten

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Weißer Tee* *aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007

Allergene:

keine Allergene

Entdecke Weiß in allen Farben.