GREEN TEA
Single Origin

Pearls of Jasmine

Wickelt jeden um den Finger. Handgerollte Perlen aus edlem GrĂŒntee mit einem Bouquet aus frisch-duftender JasminblĂŒte.
Durch seine aufwendige Verarbeitung gehört dieser GrĂŒntee zu den hochwertigsten und teuersten Tees. Die besonders helle bernsteinfarbene Tasse und der sinnliche Duft der JasminblĂŒte machen ihn zudem zu einer reinen Versuchung.

IntensitÀt:

Aroma:

blumig, frisch

BrĂŒhzeit:

3 Min / 95 °C
1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 22.4g
Zutaten und Allergene
Bio-zertifiziert
Allergenfrei

EUR 5,89

inkl. MwSt.

262,95 € pro 1 kg

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Nahaufnahme Pearls of Jasmine
Die BlĂŒte der Könige.
Die Perlen aus grĂŒnem Tee werden im chinesischen auch Long Zhu – Drachenaugen – genannt.

Vor langer Zeit durfte sich dieser Tee „kaiserlicher Tribut-Tee“ nennen. Nur die besten Teebauern des Landes, die besonders feine Tees produzieren konnten, durften ihren kaiserlichen Tribut leisten. Zuerst war es nur der außergewöhnliche Geschmack, spĂ€ter aber waren es auch die schönsten Teekreationen, die den Kaiser begeisterten.

Jasmintee wird in aufwendiger Handarbeit hergestellt. In den ersten Tagen des FrĂŒhjahrs werden die jĂŒngsten und zartesten TeeblĂ€tter und Knospen gepflĂŒckt. Anschließend wird der Tee im Wok erhitzt, was die BlĂ€tter weich und geschmeidig macht. Mit der Hand wird der Tee zu Kugeln geformt und einzeln in Seidenpapier eingewickelt. Nach der Trocknung lagert er noch vier Monate lang, bis im Sommer der Jasmin zu blĂŒhen beginnt. In fĂŒnf aufeinanderfolgenden NĂ€chten wird der frisch gepflĂŒckte Jasmin behutsam mit den Teeperlen vermengt, sodass sich das feine Aroma der BlĂŒten auf den Tee ĂŒbertragen kann. Jeden Morgen werden die TeeblĂ€tter von den BlĂŒten getrennt und leicht getrocknet. So entsteht eine Teekreation, die alle Sinne anspricht.
Eigenschaften
KoffeinJa
Aromatisierungnaturbelassen
HerkunftChina
Tageszeitmorgens, mittags/nachmittags
AssoziationJasmin
Zutaten und Allergene
ZutatenGrĂŒner Tee*

*aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007
Allergenekeine Allergene

Entdecke die grĂŒne Vielfalt.

Nahaufnahme GrĂŒner Tee
Mann hĂ€lt eine Tasse grĂŒnen Tee
Loser grĂŒner Tee des Pearls of Jasmine
Zwei silberne Löffel