Blend

Epic Liquorice

Lieb ihn oder lass es. Aromatischer Anis, frischer Fenchel und kräftiges Süssholz, für einen unnachahmlichen Lakritzgeschmack.

Dieser Tee vereint drei Gewürze, die man entweder liebt oder lieber weglässt. Viel dazwischen gibt es nicht.

Intensität:

Aroma:

lieblich, würzig, kräftig

Brühzeit:

5 Min / 95 °C

1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 32,0 g

Zutaten und Allergene

Bio-zertifiziert

Allergenfrei

3,99 EUR

inkl. MwSt.

124,69 € pro 1 kg

Sofort lieferbar

Only for the bold.

Während in China Süßholz insbesondere als Gewürz verwendet wird, ist in Europa vor allem eine Süßigkeit aus dem Presssaft der Wurzel beliebt: Lakritz. Eine Süßigkeit, die man entweder liebt oder hasst.

Genauso ist es wohl beim Sternanis. Die sternförmige Frucht wächst auf einem immergrünen Baum im asiatischen Raum von China bis Vietnam. Sternanis ist heute besonders in den asiatischen Küchen sehr beliebt und verleiht z. B. der vietnamesischen Suppe Pho Bo ihren ganz typischen Geschmack.

Aber auch der Fenchel löst unterschiedliche Reaktionen aus. Fenchelsamen haben einen intensiven und leicht süßlichen Geschmack. Besonders in indischen und chinesischen Gerichten kommen die kräftigen Samen oft zum Einsatz.

Der EPIC LIQUORICE kombiniert genau diese drei Gewürze auf abgestimmte Weise miteinander. Das Ungewöhnliche dabei: Die aromatischen Charaktere der Gewürze passen so gut zueinander, dass eine Teekombination entstanden ist, bei der selbst Nicht-Fans auf den Geschmack kommen.

Eigenschaften

KoffeinNein

Aromatisierungnaturbelassen

HerkunftBlend (mehrere Herkunftsländer)

Tageszeitmittags/nachmittags, abends

AssoziationLakritz

Zutaten und Allergene

ZutatenFenchel*, Anis*, Sternanis*, Süßholzwurzel* (10%)

*aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007

Allergenekeine Allergene

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