Blend

Roots of India

Wächst tief verwurzelt, über sich hinaus. Leicht scharfe Ingwer- und Kurkumawurzel mit frischem Zitronengras.

Die Kombination aus den beiden bekanntesten Wurzeln Indiens erinnert durch ihren ungewöhnlichen Geschmack an die Facetten ihres Herkunftslands.

Intensität:

Aroma:

frisch, erdig, herb

Brühzeit:

5 Min / 95 °C

1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 20,0 g

Zutaten und Allergene

Bio-zertifiziert

Allergenfrei

3,99 EUR

inkl. MwSt.

199,50 € pro 1 kg

Sofort lieferbar

These roots keep you grounded.

Seit über 4000 Jahren gehört Ingwer zu den beliebtesten Heil- und Würzpflanzen der Welt. Sein genauer Ursprung ist nicht bekannt, aber es wird vermutet, dass er ca. 2000 v. Chr. über Seehandelswege von Indonesien in den ostasiatischen Raum gelangte. Über die Jahrhunderte wurden allerdings immer mehr neue Gewürze aus Nord- und Südamerika nach Europa importiert, wodurch der Ingwer vorrübergehend in Vergessenheit geriet. Seit einigen Jahren erfährt der Ingwer bei uns sein Comeback, dank der zahlreichen asiatischen Restaurants.

Auch Kurkuma ist ein fester Bestandteil der indischen Küche. Es gehört nicht nur in Curry-Gewürzmischungen, sondern wird auch in der traditionellen Heilkunst Ayurveda eingesetzt.

Der ROOTS OF INDIA vereint diese beiden Wurzeln aus der indischen Küche. Zusammen mit der Frische von Zitronengras entsteht eine Geschmackskombination, die wie eine köstliche Reise ins ferne Indien schmeckt.

Eigenschaften

KoffeinNein

Aromatisierungnatürlich aromatisiert

HerkunftBlend (mehrere Herkunftsländer)

Tageszeitjede Tageszeit

AssoziationKräuter, Ingwer

Zutaten und Allergene

ZutatenIngwer* (42%), Zitronengras* (30%), Zitronenschale*, Anis*, Zitronenmyrte*, Kurkuma* (5%), Zitronenöl*, Galgant*, Orangenöl*

*aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007

Allergenekeine Allergene

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