Legend of Pai Mu Tan

Legendär. Nicht nur wegen der Legende. Traditioneller Pai Mu Tan mit samtig-weichen, floralen Noten.

Der unfermentierte Weißtee erinnert durch sein mildes Aroma an die legendäre Teekultur aus dem fernen Osten. Als einer der ältesten Teesorten gilt er heute weltweit als Klassiker in seiner Kategorie. Unser LEGEND OF PAI MU TAN® ist außerdem ein Bio-Tee.

Intensität:

Aroma:

blumig, mild, frisch

Brühzeit:

2 Min / 85 °C

1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 17,6 g

4,99 EUR

inkl. MwSt.

283,52 € pro 1 kg

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Legendärer Geschmack.

Der Pai Mu Tan wird traditionell in der chinesischen Provinz Fujian angebaut und zählte einst zu den berühmten kaiserlichen Tribut-Tees in China. Vielleicht auch deshalb gehört er heute zu den edelsten und teuersten Tees der Welt.

Die feinen Blätter des Pai Mu Tan werden klassischerweise von Hand gepflückt, gewelkt und anschließend getrocknet. Der übliche Rollvorgang, beziehungsweise das Formen der Blätter, entfällt dabei vollkommen. Sein beliebtes blumiges Aroma mit süßen Noten erhält der Tee durch die schonende Verarbeitung der Teeblätter.
Wörtlich übersetzt bedeutet Pai Mu Tan: „weiße Pfingstrose“.
Quellen zufolge trägt dieser Tee seinen Namen, weil die jungen Teeblätter die Chinesen nach dem Aufguss an eine Pfingstrose erinnern.