Ein Magazin voller Vielseitigkeit.

Let's satisfy your curiousiTEA.

Tee ist fĂŒr uns mehr als ein GetrĂ€nk. Er ist fĂŒr uns eine Einstellung, eine Lebensweise, eine Weltsicht. In unserem Magazin stellen wir dir regelmĂ€ĂŸig neue BeitrĂ€ge vor, die all das zum Ausdruck bringen. Hier erfĂ€hrst du Wissenswertes aus der reichhaltigen Welt des Tees, lernst Menschen kennen, die mit ihrem Lifestyle ĂŒberzeugen und inspirieren, oder nimmst teil an Themen, die uns ganz allgemein bewegen.

Körbe mit TeeblÀttern ausgelegt zum Trocknen.

Tee am Abend - Entspannung und Genuss: Das Finish des Tages

Nach einem ereignisreichen Tag freuen sich viele darauf, daheim einfach zur Ruhe zu kommen. FĂŒr leidenschaftliche Teetrinker bedeutet das meist, es sich mit einer heißen Tasse Tee am Abend gemĂŒtlich zu machen.

Milch in Makroaufnahme
Tee mit Milch - Ein Klassiker

Wer seinen Tee nicht einfach pur, sondern mit einer besonderen Geschmacksnote genießen möchte, hat heutzutage zahlreiche Möglichkeiten. Das HeißgetrĂ€nk lĂ€sst sich mit vielen Zutaten verfeinern, etwa mit Zucker, Honig, Sahne oder Milch. Heute befassen wir uns damit, aus welchem Grund Tee mit Milch kombiniert wird, wie sich das auf den Geschmack auswirkt und welche Teesorte dafĂŒr die beste Wahl darstellt.

Leckeres nicht-alkoholisches GetrÀnk
The Liquid (R)evolution

Nach Alkohol sucht man auf den GetrĂ€nkekarten im  "Gateway" in Brooklyn, "The Virgin Mary Bar" in Dublin oder im “Zerolig” in Berlin vergeblich. Weltweit öffnen immer mehr "Sobriety Bars" ihre TĂŒren. Die sogenannte "Liquid Evolution" ist in vollem Gange. Welche BeweggrĂŒnde dahinterstecken, wie neu der Trend wirklich ist und warum es sich lohnt, mit Konventionen zu brechen, klĂ€ren wir im folgenden Artikel.

Lila NettstrÀter in ihrer Kunstgallerie
Face of the day: Lila NettstrÀter.

Wenn Lila NettstrĂ€ter „Kunst” hat das einen ganz besonderen Klang.  Das Wort geht ihr weich ĂŒber die Lippen und liebevoll, man merkt gleich: Hier verbirgt sich Passion, nicht nur Profession. Als GrĂŒnderin der Online-Galerie Kunst100 hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Kunst und Menschen zu verbinden. Egal ob digital oder analog, sie öffnet die TĂŒren zu echter Kunst zu fairen Preisen.

 

Tee am Morgen - der perfekte Start in den Tag

Der leckere Weckruf fĂŒr den Körper.

Avoury Teekapseln
AvouryÂź TeaCycle Cap

FĂŒnf einzigartige Eigenschaften der AvouryÂź Teekapsel.

Wir haben passend zu unserer Maschine die Avoury TeaCycle Cap entwickelt. Diese mit bestem Tee gefĂŒllten Kapseln aus unserem Shop komplettieren unsere Teemaschine und bilden die Grundlage fĂŒr ein Geschmackserlebnis, das in dieser Form einmalig ist. 

Frau, die einen FrĂŒchtetee trinkt.
Tee-Geschenke zu Weihnachten.

Avourys Top 5 im Überblick.

Die Tage werden kĂŒrzer und die Temperaturen sinken – es naht der Winter. Wer das ganze Jahr ĂŒber regelmĂ€ĂŸig gerne Tee genießt, fĂŒr den bieten Wintermonate und Weihnachtszeit noch mehr gute GrĂŒnde, es sich mit einer frisch aufgebrĂŒhten, heißen Tasse Tee gemĂŒtlich zu machen.

heißes Teeglas mit frisch aufgebrĂŒhtem Tee
Die Temperatur macht den Tee.

Die perfekte Temperatur fĂŒr jede Tasse.

Wir kennen es alle: Wasser aufkochen, Tee kochend aufgießen und dann ziehen lassen. Das Ergebnis: zu heiß, zu kalt, zu fad, zu bitter, aber selten perfekt. Doch Tee ist nicht gleich Tee.

Frau, die eine Tasse weißen Tee trinkt.
Über Tee in Vielfalt und Perfektion.

5 Fragen an 
 Heike Lohbeck.

Produktentwicklung mit allen Sinnen. Das beschreibt die Aufgabe von Tee-Expertin Heike Lohbeck sehr gut. Sie hat die Teesorten von Avoury kreiert und dabei verschiedenste Aromen kombiniert, entdeckt und neu interpretiert – damit wir am Ende außergewöhnliche Tee-Kompositionen in der Tasse genießen können. 

Man mit einem Teeglas in der Hand
Revolution statt Teezeremonie.

Japanische Teekultur zwischen Tradition und Moderne.

Ob Sencha, Matcha oder Genmaicha – Japan ist weltbekannt fĂŒr seine GrĂŒntees. Dabei ist jeder Schluck eine Reise in eine Vergangenheit voller Traditionen: Seit mehr als 1000 Jahren wird in Japan Tee angebaut. ZunĂ€chst begeisterte das GetrĂ€nk mit seinem hervorragenden Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen vor allem Adlige oder die Samurai.

Teeplantage
Auf Entdeckungsreise in Assam und Darjeeling.

Von smaragdgrĂŒnen Landschaften, schneebedeckten Bergen und einzigartigem Tee.

Indien ist nach China der zweitgrĂ¶ĂŸte Teeproduzent der Welt. Vor allem die Regionen Assam und Darjeeling sind weit ĂŒber die Landesgrenzen hinaus fĂŒr den dort angebauten Schwarztee bekannt. 

Lust auf einen Drink, wÀhrend du unser Magazin liest?

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