Ein Magazin voller Vielseitigkeit.

Let's satisfy your curiousiTEA.

Tee ist für uns mehr als ein Getränk. Er ist für uns eine Einstellung, eine Lebensweise, eine Weltsicht. In unserem Magazin stellen wir dir regelmäßig neue Beiträge vor, die all das zum Ausdruck bringen. Hier erfährst du Wissenswertes aus der reichhaltigen Welt des Tees, lernst Menschen kennen, die mit ihrem Lifestyle überzeugen und inspirieren, oder nimmst teil an Themen, die uns ganz allgemein bewegen.

Körbe mit Teeblättern ausgelegt zum Trocknen.

Tee am Abend - Entspannung und Genuss: Das Finish des Tages

Nach einem ereignisreichen Tag freuen sich viele darauf, daheim einfach zur Ruhe zu kommen. Für leidenschaftliche Teetrinker bedeutet das meist, es sich mit einer heißen Tasse Tee am Abend gemütlich zu machen.

Milch in Makroaufnahme
Tee mit Milch - Ein Klassiker

Wer seinen Tee nicht einfach pur, sondern mit einer besonderen Geschmacksnote genießen möchte, hat heutzutage zahlreiche Möglichkeiten. Das Heißgetränk lässt sich mit vielen Zutaten verfeinern, etwa mit Zucker, Honig, Sahne oder Milch. Heute befassen wir uns damit, aus welchem Grund Tee mit Milch kombiniert wird, wie sich das auf den Geschmack auswirkt und welche Teesorte dafür die beste Wahl darstellt.

Leckeres nicht-alkoholisches Getränk
The Liquid (R)evolution

Nach Alkohol sucht man auf den Getränkekarten im  "Gateway" in Brooklyn, "The Virgin Mary Bar" in Dublin oder im “Zerolig” in Berlin vergeblich. Weltweit öffnen immer mehr "Sobriety Bars" ihre Türen. Die sogenannte "Liquid Evolution" ist in vollem Gange. Welche Beweggründe dahinterstecken, wie neu der Trend wirklich ist und warum es sich lohnt, mit Konventionen zu brechen, klären wir im folgenden Artikel.

Lila Nettsträter in ihrer Kunstgallerie
Face of the day: Lila Nettsträter.

Wenn Lila Nettsträter „Kunst” hat das einen ganz besonderen Klang.  Das Wort geht ihr weich über die Lippen und liebevoll, man merkt gleich: Hier verbirgt sich Passion, nicht nur Profession. Als Gründerin der Online-Galerie Kunst100 hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Kunst und Menschen zu verbinden. Egal ob digital oder analog, sie öffnet die Türen zu echter Kunst zu fairen Preisen.

 

Tee am Morgen - der perfekte Start in den Tag

Der leckere Weckruf für den Körper.

Avoury Teekapseln
Avoury® TeaCycle Cap

Fünf einzigartige Eigenschaften der Avoury® Teekapsel.

Wir haben passend zu unserer Maschine die Avoury TeaCycle Cap entwickelt. Diese mit bestem Tee gefüllten Kapseln aus unserem Shop komplettieren unsere Teemaschine und bilden die Grundlage für ein Geschmackserlebnis, das in dieser Form einmalig ist. 

Frau, die einen Früchtetee trinkt.
Tee-Geschenke zu Weihnachten.

Avourys Top 5 im Überblick.

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken – es naht der Winter. Wer das ganze Jahr über regelmäßig gerne Tee genießt, für den bieten Wintermonate und Weihnachtszeit noch mehr gute Gründe, es sich mit einer frisch aufgebrühten, heißen Tasse Tee gemütlich zu machen.

heißes Teeglas mit frisch aufgebrühtem Tee
Die Temperatur macht den Tee.

Die perfekte Temperatur für jede Tasse.

Wir kennen es alle: Wasser aufkochen, Tee kochend aufgießen und dann ziehen lassen. Das Ergebnis: zu heiß, zu kalt, zu fad, zu bitter, aber selten perfekt. Doch Tee ist nicht gleich Tee.

Frau, die eine Tasse weißen Tee trinkt.
Über Tee in Vielfalt und Perfektion.

5 Fragen an … Heike Lohbeck.

Produktentwicklung mit allen Sinnen. Das beschreibt die Aufgabe von Tee-Expertin Heike Lohbeck sehr gut. Sie hat die Teesorten von Avoury kreiert und dabei verschiedenste Aromen kombiniert, entdeckt und neu interpretiert – damit wir am Ende außergewöhnliche Tee-Kompositionen in der Tasse genießen können. 

Man mit einem Teeglas in der Hand
Revolution statt Teezeremonie.

Japanische Teekultur zwischen Tradition und Moderne.

Ob Sencha, Matcha oder Genmaicha – Japan ist weltbekannt für seine Grüntees. Dabei ist jeder Schluck eine Reise in eine Vergangenheit voller Traditionen: Seit mehr als 1000 Jahren wird in Japan Tee angebaut. Zunächst begeisterte das Getränk mit seinem hervorragenden Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen vor allem Adlige oder die Samurai.

Teeplantage
Auf Entdeckungsreise in Assam und Darjeeling.

Von smaragdgrünen Landschaften, schneebedeckten Bergen und einzigartigem Tee.

Indien ist nach China der zweitgrößte Teeproduzent der Welt. Vor allem die Regionen Assam und Darjeeling sind weit über die Landesgrenzen hinaus für den dort angebauten Schwarztee bekannt. 

Lust auf einen Drink, während du unser Magazin liest?

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